Kahvaltı- ek besin
6.aydan itibaren ya da çocuk, meyve püresi ve yoğurda alıştıktan sonra başlanabilir. Çocuk uyandıktan yarım saat kadar sonra tercihen saat 08-08.30 gibi verilir. Bebeğin geç uyanması, günün en önemli öğünü kabul edilen kahvaltıyı ya kaçırmasına ya da kahvaltıyı geç yapınca diğer öğünlerin sarkmasına neden olur. Sabah erken saatlerde uykudan kalkan bebeğe süt/mama vermek de iştahını kıracağından sabah kahvaltısını istekle yapmayabilir; bu nedenle sabah erken saatlerde mutlaka alması gerekiyorsa, az miktarda mama / kısa süreli emzirme ya da ötelemek uygun olur.
Bebek için sabah kahvaltısı:
-50-100 ml kadar anne sütü / mama içine,
-3-4 bebek bisküvisi ya da evde yapılmış 1dilim kek,
-akşamdan suda bekletilmiş ve tuzu alınmış yarım kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir ya da 1tatlı kaşığı dolusu labne/taze lor peyniri,
-1çay kaşığı tereyağ ya da zeytinyağ, (kilosu fazla bebeklere eklenmeyebilir)
-1 tatlı kaşığı pekmez (ya da reçel) eklenerek hazırlanır. Koyu kıvamlıdır.
Karışımı kaşık maması ile hazırlamak isterseniz süt ve bisküvi / kek karışımına gerek olmaz.
Bu karışımı sevmeyen bebekler için tatlılar ayrı tuzlular ayrı yerde karıştırılarak denenebilir(süt/mama + kek/bisküvi + pekmez bir tabakta, Peynir + yağ +yumurta sarısı karışımı parmakla verilebilir.)
6,5- 7.aydan itibaren iyi pişmiş yumurta sarısının yarısı da eklenebilir. (yumurta akı allerjik özelliğinden dolayı, 1 yaşından sonra verilebilir)
7-8.aylardan itibaren bu karışım arada meyve suyu/bitki çayı ile de hazırlanabilir.
8-9.aylardan itibaren karışım yerine tek tek küçük parçalar halinde de kahvaltı yaptırabilirsiniz.
8-9 aylardan itibaren karabuğday (greçka) lapası ya da yulaf ezmesi de haftada birer kez verilebilir.
Bir yaşından önce çocuklara bal verilmemesi gerektiği unutulmamalıdır.
Salam, sucuk, sosis gibi şarküteri ürünlerinin, ekmek üzeri sürülebilir çikolatanın çocuk beslenmesinde yeri yoktur.
Kabuklu yemişler, alerji potansiyeli nedeniyle 1yaşından önce başlanmaz; ama 10-11 aylıktan itibaren 1 ceviz büyüklüğündeki ezilmiş/dövülmüş cevizi kahvaltıya katmayı deneyebilirsiniz. Fıstık, fındık ezmesi alerji potansiyeli nedeniyle 1yaşından önce verilmemelidir.
Kuru meyveleri ağız içinde parçalamak zor olacağından, ılık su içinde beklettiğiniz kuru üzüm, kuru incir ya da kuru kayısı/günkurusunu tek çeşit ya da karışım halinde blenderdan geçirip, daha pürüzsüz hale getirip, haftada 1-2 kez kahvaltılarına, 1-2 tatlı kaşığını geçmeyecek şekilde ekleyebilirsiniz, yeterince şeker içerdiğinden, o gün pekmez vermeyebilirsiniz.
Bazı bebekler sabah-öğle arası meyvelerini kahvaltı ile beraber yemek isteyebilirler. Kahvaltıda bebeğin alması gerekenler bittikten sonra ya da bebeğin iştahını kesmeyecek şekilde, yarım porsiyon meyve, kahvaltı ile beraber verilebilir. Kalan yarım porsiyon, öğleden sonra yoğurt ile beraber ya da gece muhallebisi içinde verilebilir.
Hergün aynı karışımı yemek bebekler için bile sıkıcı olabilir, farklı alternatiflerle yeni tadlar yaratabilirsiniz...
katID==108) { ?> Yukarıda yazılı olan tüm olaylar gerçekte yaşanmış olup, çocukların yaş ve cinsiyetleri ve olayın seyri hasta mahrumiyeti açısından anlatım sırasında değiştirilmiş olabilir.
