Organik arıcılık ve bal üretimi
Organik arıcılık ve bal üretimi ne demektir?
-dayanıklı ve uygun ırklar seçilir,
-kovanların ve arilarin sistematik kontrolu sağlanır,
-hastalık durumunda tedaviler kimyasal bileşimli ilaçlar yerine fitoterapi* ve homeopati** yöntemleri kullanılır,
-arılar için yeterli miktarda doğal nektar, balözü ve polen kaynağı bulunmalı ve suya erişim imkanı olmalıdır.
-belirli dönemlerde arıların beslenmesi için organik bal kullanılır,
-üretim bölgesinin 3km yarıçapı içinde bulunan nektar ve polen kaynakları organik olarak üretilen ürünlerden, doğal veya arıcılık ürünlerinin organik özelliğini etkilemeyecek bitki örtüsünden oluşmalı,
-kovanlar, kent merkezleri, otoyollar, sanayi bölgeleri, atık merkezleri, atık yakım merkezleri gibi tarım dışı yerlerden de uzak olmalıdır, uçakla ilaçlama yapılan alanlarda organik arıcılık yapılamaz,
-kovanlar, doğal malzemeden yapılmalı ve kimyasal boya ile boyanmamalıdır,
-kovan dezenfeksiyonu, ateş ve buhar gibi fiziksel uygulamalarla sağlanmalıdır,
-tüm yapılanlar kaydedilmeli ve kabul gören bir sertifikasyon kuruluşunca onaylanmalıdır...
*fitoterapi: bitkilerle tedavi
**homeopati: bir hastalığın, hastalık belirtilerini sağlam bir insanda ortaya çıkarabilecek maddelerin çok düşük dozlarda hastaya verilmesiyle tedavi edilebileceği inancına dayanan bir alternatif tıp yöntemi
